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饮膳正要
饮膳正要
作者:【元】忽思慧
简介
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卷一
序
三皇圣纪
养生避忌
妊娠食忌
乳母食忌
饮酒避忌
聚珍异馔
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卷二
诸般汤煎
诸水
神仙服食
四时所宜
五味偏走
食疗诸病
服药食忌
食物利害
食物相反
食物中毒
禽兽变异
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卷三
米谷品
兽品
禽品
鱼品
果品
菜品
料物性味
跋
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