括摸鱼儿
泛松江、水遥山碧，
清寒微动秋浦。
霜云霁色横无际，
别鹄惊鸿无数。
朝又暮。
听牧笛长吹，
隐隐渔榔度。
骚人才子。
既览物兴怀，
浮游尘外，
啸傲剧清思。
人间世。
扰扰荣途要路。
瀛洲琼馆安所。
轩裳何似渔蓑兴，
萧散龙游鹤渚。
须归去。
办双桨孤帆，
云月和烟雨。
江湖伴侣。
趁社橘初黄，
汀葭馀翠，
成我莼鲈趣。
山谷煎茶赋：汹汹如乎涧松之发清吹，
皓皓乎如春空之行白云。
宾主欲眠而同味，
水茗相投而不浑。
苦口利病，
解胶涤昏。
未尝一日不放箸而策茗碗之勋者也。
余尝为嗣直沦茗，
因录其涤烦破睡之功，
为之甲乙。
建溪如割。
双井如呕。
日铸如■。
其馀苦则辛螫，
甘则底滞。
呕酸寒胃，
令人失睡。
亦未足与议。
或曰：无甚高论，
敢问其次？
涪翁曰：味江之罗山，
严道之蒙顶。
黔阳之都濡、高株，
泸川之纳溪、梅岭。
夷陵之压砖，
邛之火井。
不得已而去于三，
则六者亦可酌兔褐之瓯，
瀹鱼眼之鼎者也。
或者又曰：寒中瘠气，
莫甚于茶。
或济之盐，
句贼破家。
滑窍走水，
又况鸡苏之与胡麻！
涪翁于是酌岐雷之醪醴，
参伊圣之汤液。
C958附子如博投，
以熬葛仙之垩。
去EB5C而用盐，
去橘而用姜。
不夺茗味，
而佐以草石之良。
所以固太仓而坚作强。
于是有胡桃、松实、庵摩、鸭脚、勃贺、糜芜、水苏、甘菊。
既加臭味，
亦厚宾客。
前面四后四，
各用其一。
少则美，
多则恶。
发挥其精神，
又益于咀嚼。
盖大匠无可弃之材，
太平非一士之略。
厥初贪味隽永，
速化汤饼。
乃至中夜，
不眠耿耿。
既作温齐，
殊可屡歃。
如以六经济三尺法。
虽有除治，
与人安乐。
宾至则煎，
去则就榻。
不游轩后之华胥，
则化庄周之蝴蝶。