茶歌
柳眼偷看梅花飞，
百花头上东风吹。
壑源春到不知时，
霹雳一声惊晓枝。
枝头未敢展鎗旗，
吐玉缀金先献奇。
雀舌含春不解语，
只有晓露晨烟知。
带露和烟摘归去，
蒸来细捣几千杵。
捏作月团三百片，
火候调匀文与武。
碾边飞絮捲玉尘，
磨下落珠散金缕。
首山黄铜铸小铛，
活火新泉自烹煮。
蟹眼已没鱼眼浮，
垚垚松声送风雨。
定州红玉琢花甆，
瑞雪满瓯浮白乳。
绿云入口生香风，
满口兰芷香无穷。
两腋飕飕毛竅通，
洗尽枯肠万事空。
君不见孟谏议，
送茶惊起卢仝睡。
又不见白居易，
馈茶唤醒禹锡醉。
陆羽作茶经，
曹晖作茶铭。
文天范公对茶笑，
纱帽龙头煎石铫。
素虚见雨如丹砂，
点作满盏菖蒲花。
东坡深得煎水法，
酒阑往往觅一呷。
赵州梦里见南泉，
爱结焚香瀹茗缘。
吾侪烹茶有滋味，
华池神水先调试。
丹田一亩自栽培，
金翁姹女採归来。
天炉地鼎依时节，
炼作黄芽烹白雪。
味如甘露胜醍醐，
服之顿觉沉疴苏。
身轻便欲登天衢，
不知天上有茶无。